| 产品型号： | 箱 | | 产品名称： | 淇河三珍之缠丝蛋、无核枣、淇鲫鱼 | | 原产地： | 河南淇县 | | 产品品牌： | 淇河牌 | | 品质/安全保证： | 国家工商局认证 | | 单价： | 批量 | | 价格条件： | 量大从优 | | 最小定单量： | 不限 | | 供货能力： | 保证货源充足，质量符合国家标准 | | 产品描述： | 淇河三珍之——淇河缠丝鸭蛋
淇河缠丝蛋具有深远的历史和人文渊源，自殷商设都朝歌被列为贡品，一直到明清均为宫庭进贡。公元1914年在美国旧金山举办的万国商品博览会中被誉为珍品。缠丝蛋的奇妙之处在于煮熟后用细线拉开蛋清可层层剥离，蛋黄内有一圈圈细黄相间的色环，层与层之间有油质相隔，一直缠到黄的核心。缠丝蛋制成“五香松花蛋”后竖着切开放入盘中犹如莲花初绽，晶莹透明，状态可人，异常美观。经多次实践，利用本地天然小泉及精盐、醋酸木灰、花椒、茴香、丁香等二十多种配料腌制而成咸蛋更是色香味俱全。
缠丝蛋营养丰富，品尝无腥味，嚼着象瘦肉，香味绵长，化验结果表明：含精蛋白14.38%，粗脂肪12.85%，钙0.17%，粗灰粉1.12%。是高蛋白低脂肪、高钙低磷型保健食品，有利于小儿补钙、产妇催乳、老年降压、补身养神、滋阴壮阳之功效。视为走亲访友之珍品，设席摆宴之佳肴。
淇河三珍之——淇县无核枣
无核枣又称“软核蜜枣”，自殷商以来，一直被列为珍奇贡品，仅产于淇县西部山区丘陵地带，量极少。该枣皮薄、果肉致蜜、汁液多、甘甜，不仅含糖量高、肉甜。最大的特点是核软、仁香，食用时可齐嚼并咽，无核枣即因此得名。《本草纲目》记载“枣味甘性温，能补中益气，养血生津，用于治疗脾虚弱，食少便溏，气血亏虚等病”。并具有抗衰老、滋阴、壮阳补肾及治疗各类肝病的功效，含有多种人体所需维生素，为百果之冠，故有“天然维生素丸”之美称。是商贸往来和挚友馈赠的高级佳品。
淇河三珍之——淇河鲫鱼
淇鲫鱼久负盛名，三千多年前的商末纣王“肉山酒海，独钟淇鲫”。《诗经.卫风》有“籊籊竹竿，以钓于淇”的佳句。《汤阴县志》描述淇河鲫鱼曰：“淇河鲫鱼皆双脊形扁圆，其肉肥嫩，片片呈蒜瓣状”。有关部门专送淇鲫鱼供毛泽东主席和与会领导品尝，颇受嘉奖。即为历代贡品，驰名世界，享誉古今，河南省政府豫政（1990）2号文件确定为重点野生动物保护对象。
淇河鲫鱼是生长在生态环境良好、无污染的豫北淇河中的一种珍贵鱼类品种，以其稀有珍贵誉满中华，淇鲫鱼属罕见的三倍鱼类（普通鲫鱼二倍体），脊背厚度为一般鲫鱼的一倍多，口小、背厚、腹圆，体态丰满，肉质细嫩，俗称“双脊鲫”。含肉率高为一般鲫鱼的1.2倍，蛋白质含量高达 19.16%，比黄河鲫鱼高6倍，且脂肪低于黄河鲫鱼，并含人体所需的18种氨基酸及多种微量元素，具有较高的营养成份和医疗保健价值。 |
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