淇河绿豆皮是淇县特产之一，早在明清时期其工艺及配方就在当地广为流传，淇县方圆公司在传统工艺及配方基础上，采用“公司+农户”的经营模式，精选淇河两岸的优质绿豆纯手工精制而成。淇河绿豆皮质地细腻，晶莹剔透，食用清爽适口，是馈赠亲友和商务往来的理想选择。