铧 盛 食 品 生 物 科 技 有 限 公 司
"谷本”系列产品
(二)
超鲜排骨鸡粉
成份：新鲜肉排与鸡肉抽取物

适用范围：各类鸡肉制品、火锅汤底、肉肠、凉拌菜、膨化食品、火腿肠、香肠、酱肉、罐头、猪排、鸡排、饺子、烧卖等肉类食品；烘培食品；香料、香精等化工产品；鸡精、鸡汁、调味酱等各种调味料、腌制食品、卤制品、菜肴、糕点、强化食品、方便面、汤料、快餐等方便食品调味粉、酱包。

各类面筋制品、素食的添加。

建议添加量：按重量比1.5％左右添加。

使用效果：浓浓排骨与新鲜鸡肉口味，去除异味、提高鲜度，减少味精的添加，提高产品档次、降低投料成本。