源森茶油有限公司是国内从事有机山茶油生产销售的骨干企业，创建于２００５年，公司厂区占地面积３万多平方米，依山傍水，风景如画。 公司现拥有６万余亩有机山茶籽林原料生长基地，投资１２００万元引进先进的物理冷榨生产设备，年产优质茶油３０００吨，产值达６０００余万元，规模居同行业前列。 公司生产的“源森”牌红花山茶油系精选怀玉山北麓特产的高海拔红花茶籽为原料，科学萃取精制而成，色泽清亮，醇香绵厚，口感独特，被誉为“食用油之王”。 质量保证 一、公司目前已安装了预榨、浸出、精炼、冬化、灌装五条生产线，其设备全部选用日本、荷兰及国内知名专业制造厂家的自动化生产设备，在生产工艺上实行全过程电脑控制的自动化生产。品质卓越、可靠，已达到国际领先水平。 二、公司与全国多家知名院校科研机构建立长期合作伙伴关系，拥有很强的自主研发和生产能力，现有油脂行业专家、博士生导师二名，博士生二名。有一支英勇能干的销售队伍，能够帮助经销商开发和管理市场。有一套科学的、规范的、行之有效的营销管理理念。 三、源森茶油引进全国最先进的“5S”纯物理精炼生产线，生产工艺为：“脱机械杂质、脱胶、碱炼、脱臭、冬化”等工序，能更完好地保持山茶油原有的营养组织结构。因为采用了酸炼与碱炼相结合的技术，有效地去掉了那些使用吸附脱色方法不易去掉的对人体有害的色素。因而油的色泽比较浅。 源森茶油的游离脂肪酸的含量比较低，国家标准是含量不得超过0.5%，而源森茶油能控制到0.3%以内。 四、源森茶油的冷藏性好，因为他在精制茶籽油的生产工艺中增加了冬化程序。将油脂中高溶点的油脂结晶析出来，然后过滤，这样能保证油脂在冬天也清澈透明，这一工序在同行中都是首屈一指的。 同时，源森在生产上引进国内外先进设备自动化生产设备，在生产工艺上实行全过程电脑控制的自动化生产。其品质卓越、可靠，已经达到国际领先水平。 五、源森茶油严格按照ISO9001：2000质量管理体系和HACCP食品安全规范生产，并率先通过了QS食品认证，所生产的产品均符合有机食品的标准，为纯天然的绿色生态产品。