产品名称: 芦荟凝胶丁
产品代号: 03XX
植物来源: 库拉索芦荟
用途 : 选用库拉索芦荟鲜叶经挑选、分检、剥皮、片薄、切丁、计量、装袋、杀菌、保温后制成。作为酒店、餐厅、冷饮店、家庭饭后甜点或零食;饮料厂及果冻厂、酸奶厂的高级功能性添加料,可较好地提高产品品质,增加产品保健功能。
理化指标 规格
外观
半透明白色 ~ 淡黄色
净含量( g ) 250~5000
芦荟多糖(mg/100g) ≥ 40.0
固形物( % ) 30.0~60.0
PH 值 3.2~4.7
可溶性固形物( % ) 6~18
凝胶丁规则度( % ) 50~80
微生物指标
细菌总数(cfu/ml) ≤ 100
大肠菌群(MPN/100ml) ≤ 3
霉菌( 个 /ml) ≤ 10
致病菌 不得检出
注意事项: 贮存于阴凉,干燥,通风的仓库中,避光保存。不得露天堆放,严禁与有毒或有异味的物品混贮。开袋后即使用,或放冰箱、冷库保存。
保质期:一 年
| 产品规格: | 未提供 | | 产品数量: | 未提供 | | 包装说明: | 未提供 | | 价格说明: | 未提供 | | 发布时间: | 2008-5-22 | | 有效期至: | 2008-11-20 |
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