曾几何时，茶也赶上潮流的列车，换上多彩的新装，口味象魔术一样，变了又变，不再单调、苦涩，在年轻人的圈子中渐渐流行起来，它就是如今在全国流行的珍珠茶。 珍珠茶以红茶和绿茶为基本的原料，里面再加入各种味道不同的蜜汁及放入叫“珍珠”的圆粒调味品，有冷热两种不同的食用方法，不仅非常解渴，味道也十分鲜美，是很方便的新潮饮料。珍珠茶不仅在口味上讲究，甚至讲究色感上的不同，最能吸引年轻的消费者。常喝珍珠奶茶对高血压、心脏病、睡眠不足、精神不佳者均有好处。 珍珠茶在销售旺季时其日售奶茶可达2000杯，生意最好每天可以收入4000余元。 投资分析： 珍珠茶店要求的门面不大，一般在比较繁华的地方租一块10-15平米门面就可以了，月租金在2000元左右，珍珠茶的原料比较简单，是往茶里加牛奶和一些“珍珠”，一杯奶茶的成本只有1元左右，而市场售价一般在3-5元，利润相当可观，而开办专卖店所需的设备也很简单，就只需一台冰柜，一台封口机即可。
营销指南: 1、珍珠茶颜色和口味是很讲究的，可以给它取一些极富诗意的名子，如夏日 情怀、金枝玉叶、初恋滋味、忘情水等，让喝茶人极有口感之余，也体验到心理受。 2、价钱要注意大众化，一杯饮料的价格介于2-3元最合适，加珍珠多收5角钱，适合大众的消费。
3、也可直接生产包装后，针对超市，商场销售。
产品一览表：
有各种饮料、冰淇淋、奶茶、刨冰、沙冰、果汁、奶昔、雪泡及各种现榨蔬果。
休闲小食：香辣鸡腿汉堡、牛肉汉堡、猪肉汉堡、鸡翅、鸡米花、署条、等.（肯德基配方）
培训内容： （一）珍珠奶茶系列、花式咖啡 ；
（二）沙冰系列；
（三）爆冰系列；
（四）果汁、雪泡系列；
（五）鲜果冰、布丁系列；
（六）奶昔系列；
（七）油炸食品系列；
全套七大系列近百项技术，面授800元，函授500元。 单项面授300元，函授180元。 提供： “珍珠奶茶”及各种“饮品系列”原料、各种珍珠粉圆、果粉果汁、椰果、果酱、奶精等。提供全面的技术培训、品牌加盟连锁、机器设备配套、原料配送供应等